Das beste Fleisch der Welt! Kurze Transportwege und die Nähe zur Natur sind wichtig. Deshalb kommt unser Fleisch direkt aus Baden-Württemberg. Ausgesuchte Tiere werden komplett von uns geschlachtet und zerlegt.  Nachverfolgbarkeit ist also kein Zufall und bedarf keiner großen Anstrengung…

• – ursprüngliche Rinderhaltung mit eigener Zucht
• – Fütterung nur mit Heu, Gras und Grassilage
• – kein Einsatz von Antibiotika oder Hormonen

Zu einer ursprünglichen Zucht braucht man auch ursprüngliche Tiere. Tiere, die robust sind, nicht anfällig für Krankheiten und nicht witterungsempfindlich. Und damit das beste Fleisch der Welt heraus kommt, fiel die Wahl auf Wagyu Rinder.